Ciao a tutti il segreto per una buona frittura di qualsiasi alimento, sta nella pastella che la ricopre!
Vediamo come si prepara INGREDIENTI (Acqua minerale, farina, birra)
Si il segreto è aggiungere all’acqua e alla farina un pò di birra così che le bollicine si leghino all’impasto
in più bisogna far raffreddare in frigo per un ora prima di usarla per ricoprire l’alimento che vogliamo andare
a friggere.
Non sono una brava cuoca ,ma questa pastella la devo provare ! È una buona idea .Cari saluti Bianca