IL SEGRETO PER UNA BUONA FRITTURA CROCCANTE

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Ciao a tutti il segreto per una buona frittura di qualsiasi alimento, sta nella pastella che la ricopre!

Vediamo come si prepara  INGREDIENTI (Acqua minerale, farina, birra)

Si il segreto è aggiungere all’acqua e alla farina un pò di birra così che le bollicine si leghino all’impasto

in più bisogna far raffreddare in frigo per un ora prima di usarla per ricoprire l’alimento che vogliamo andare

a friggere.

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