Un quadretto di cioccolato nero fondente ogni 3 giorni (20g) riduce il rischio di malattie cardiovascolari di 1/3 nelle donne e di 1/4 negli uomini

L’effetto sembrerebbe legato alla riduzione della proteina C reattiva, che segnala l’infiammazione.

BASTA POCO
L’effetto migliore si ottiene con 6,7 g al giorno, oltre questa dose, il beneficio tende a sparire.

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