Oggi ho un certo languirono!!! Vi piacciono i Pancake? A me si, quindi ho deciso di preparane un po’.
Non li preparerò però nel modo classico, ma con una ricetta velocissima e semplice, con una bottiglia!

 

COME FARE I PANCAKE CON UNA BOTTIGLIA

Come preparare i pancake con una bottiglia di plastica

Per cucinare i pancake avrete bisogno di:

  • Una bottiglia di plastica da 1,5 l
  • 1 Uovo
  • 150 g di Farina
  • 1 cucchiaino d’Olio
  • 300 g di Latte
  • 3 cucchiaini di Zucchero
  • Un imbuto da cucina
  • Padella antiaderente

1) Usando l’imbuto inserite tutti gli ingredienti nella bottiglia e poi con una bella shakerata amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo (vedi foto sotto)
COME FARE I PANCAKE CON UNA BOTTIGLIA
2) Prendete la padella e mettetela sul fornello, dopo tre minuti quando sarà sufficientemente calda versatevi un po’ di composto fino a formare una frittella tonda (vedi foto sotto)
COME FARE I PANCAKE CON UNA BOTTIGLIACOME FARE I PANCAKE CON UNA BOTTIGLIA
3) Aspettate che sulla superficie del pancake si comincino a formare dei piccoli buchi, dovuti alle bolle d’aria che attraversano il composto e quando avranno le sembianze che vedete in foto sotto, sarà il momento di girarli (per farlo usate una paletta da cucina)
COME FARE I PANCAKE CON UNA BOTTIGLIA
 4) Una volta girati attendete un minuto e poi cominciate a controllare la parte sotto del pancake alzandolo con la paletta (vedi foto sotto)
COME FARE I PANCAKE CON UNA BOTTIGLIA
5) Quando incomincerà a scurirsi vuol dire che sarà cotto, toglietelo e adagiatelo in un piatto.

Potrei dirvi che il post è finito qui ma voglio insegnarvi un trucco per abbellire il piatto che state preparando,

COME FARE I PANCAKE CON UNA BOTTIGLIA

  • Il primo pancake che farete sovra avere circa le dimensioni di un piatto da dolce, poi il secondo fatelo un po’ più piccolo e poi il terzo ancora di più fino ad arrivare a le dimensioni di una moneta, avrete così creato la piramide di pancake.
  • Adesso cospargete con la salsa che vi piace di più e….. buon appetito

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